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La véritable tradition n'est pas de refaire ce que les autres ont fait mais de trouver l'esprit qui a fait ces grandes choses et qui en ferait de toute autre en d'autres temps - (Paul Valery) - A la ferme de la Vallée nous ne faisons pas les choses en grand. Nous veillons simplement à redonner sens à la dimension fermière et partager notre plaisir de faire. Ici, le visiteur devient aisément acteur des réalisations à venir. N'hésitez pas à venir avec vos amis... Ils vous le rendront bien !


Ferme de la Vallée
07 86 50 36 01
ferme@rarecourtoise.com

du Champ... à la Chope !

Appréciez les Rarécourtoises... sur leurs terres !

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    Agro-écologie, Maltage à la ferme, Confiturerie solaire, Eco-construction en paille, Minigolf "brassicole"... la ferme de la Vallée vous invite à découvrir de facon ludique et pédagogique, un aspect souvent méconnu (voire masqué !) de la bière artisanale. Origine des matières premières, modalités de transformation précédant le brassage, empreinte carbone.... Du Champ à la Chope, découvrez ce parcours passionnant et contribuez, à votre manière, à son évolution. Votre regard sur les champs d'orge risque fort de changer !

 

logo balfLa Ferme de la Vallée est labellisée "Ferme Pedagogique" et "Ferme de Découverte" du réseau national "Bienvenue à la Ferme"

 

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        L'Espace "Rare & Courtois" (menu ci-dessous) est réservé aux clients ou revendeurs ayant droit. Il offre une plateforme collaborative où les personnes connectées peuvent connaître les aspects techniques de fabrication, les perspectives d'évolution... et réagir en proposant critiques et  suggestions.

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