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La véritable tradition n'est pas de refaire ce que les autres ont fait mais de trouver l'esprit qui a fait ces grandes choses et qui en ferait de toute autre en d'autres temps - (Paul Valery) - A la ferme de la Vallée nous ne faisons pas les choses en grand. Nous veillons simplement à redonner sens à la dimension fermière et partager notre plaisir de faire. Ici, le visiteur devient aisément acteur des réalisations à venir. N'hésitez pas à venir avec vos amis... Ils vous le rendront bien !


Ferme de la Vallée
07 86 50 36 01
ferme@rarecourtoise.com

du Champ... à la Chope !

Des ateliers... dotés d'une âme !

En grande partie autoconstruits, adaptés à l'harmonie globale du site, dimensionnés à échelle humaine, valorisant si possible les sources d'énergies locales (solaire, bois), aisément transposables chez d'autres autoconstructeurs... les ateliers sont ici souvent inédits et uniques.

Loin d'être insensibles aux changements météorologiques, ils contribuent au caractère saisonnier des productions et affirment notre signature fermière par d'incontrounables petites variabilités des lots !

Attention, en nous rendant visite les passionnés d'electronique, les importateurs, les banquiers, les monteurs de dossiers de subvention... Vous ne verrez malheureusement pas ça : microbrasserie

... mais simplement ceci :

La Brasserie sur ancien tank à lait habillé de Chêne 

brasserie

La Malterie à Tambour

malterie

La Confitureie sur Bain Marie

confiturerie

L'Espace d'Accueil en Mur de Paille

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Le corps de Ferme du XVIIIème siècle

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Le Parc Matériel spécifique ABC

(Photos à venir : semis direct, autoguidage, entretien des cultures associées en interrang))

L'Atelier de Travail du Grain

(photo à venir : trieur, brosse à grains, moulin astrié)

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